山药糯米绿豆糕的做法
CassieIsaac9884浏览

山药糯米绿豆糕

山药大量的上市,我家里也买了很多。山药用它煮粥或蒸着吃,都是不错的选择。今天时间充裕,对于天干物燥的冬季,来一个蒸制的清凉糯糯的山药糯米绿豆糕吧。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 绿豆

    50g
  • 山药

    300g
  • 辅料:
  • 糯米

    适量
  • 蜂蜜

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.山药备好并清理干净待用。

step2

2.绿豆提前泡发一晚备好待用。

step3

3.糯米粉备好待用。

step4

4.把山药、绿豆蒸熟,晾凉待用。

step5

5.把蒸熟的山药去皮。

step6

6.放入一个碗中并泥碎。

step7

7.放入适量的糯米粉拌匀待用。

step8

8.放入蒸煮好的绿豆。

step9

9.放入适量的蜂蜜。

step10

10.放入适量白糖。

step11

11.拌匀。

step12

12.放入月饼磨具中。

step13

13.扣出并放在油纸上,上锅蒸7-8分钟即可出锅。

step14

14.上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:CassieIsaac 上传,更新时间: 2013-01-08

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