核桃馅甜饼的做法

做法 共18个步骤 我要吐槽

1.绿豆和莲子泡一晚上。

2.用果汁机打成浆汁。

3.绿豆浆汁。

4.莲子浆汁。

5.白面、荞麦面、糯米面加蜂蜜一匙勺。

6.倒入绿豆浆汁和莲子浆汁，把面粉和成面团。

7.面团醒15分钟。

8.另备核桃适量。

9.用塑料袋对折，再用擀面杖碾成核桃碎。

10.用核桃碎拌入适量白糖。

11.揪面团适量大小，用擀面杖擀成巴掌大小的面皮。

12.包入糖核桃碎。

13.包好，封口。

14.把封口倒置过来。

15.再用擀面杖擀成圆饼——成型饼。

16.上预热好的电饼铛。

17.翻饼，烙另一面。

18.出锅。