双豆双麦粥的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.食材：鹰嘴豆、绿豆、小麦、荞麦。

2.鹰嘴豆与绿豆需要提前数小时或一天浸泡。

3.小麦与荞麦只需要洗泡沥干水分即可。

4.浸泡了整天的鹰嘴豆与绿豆沥干水分。

5.倒入压力锅内。

6.以及小麦也倒入。

7.加入适量清水。

8.盖上锅盖大火煮约十五分钟熄火。

9.排气后打开锅盖，基本上烂了。

10.将荞麦加入，重新盖上锅盖煮十分钟。

11.排气后打开锅盖，所以食材已经完全软烂，口感很糯了。按个人口味加入糖或盐，我喜欢原味什么调味料都不需要。