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自制绿豆芽的做法

自制绿豆芽的做法
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自制绿豆芽

自己在家自制绿豆芽，纯绿色食材，吃出健康！夏天买的绿豆一直剩很多没吃，用来做绿豆芽也正好腾出厨房的空间来，一举两得。制作豆芽其实很简单，但就是一定不要忘了浇水，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 绿豆

    150g

  • 辅料：

  • 开水

    适量

  • 清水

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好绿豆，放入无油干净的容器里

step2

2.倒入开水，一直搅拌，直到水温可以直接下手下去为止，然后浸泡5个小时左右

step3

3.冲凉水，倒入可以过滤水分的容器里

step4

4.盖上一块湿布

step5

5.扣上一个盆子，使豆芽不见光

step6

6.第二天，出芽了

step7

7.再冲凉水，盖上湿布，然后压上重物后，上面继续扣上大盆子，使其不见光

step8

8.每天早中晚冲三次凉水，第三天的出芽情况

step9

9.第四天的出芽情况

step10

10.到第六天或者第七天，豆芽就完全发好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cfikPkJUF 上传,更新时间: 2013-01-08
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