所属分类：家常菜>菜谱大全 >

绿豆沙的做法

绿豆沙的做法
1m1d6e7u88396浏览

绿豆沙

连上了8天班，觉得很累，所以回家以后很不想做什么事情。再加上我家厨房没有加装暖气，厨房那个冷啊，用热水擦个窗台都能擦出冰碴子来，我就更没有去厨房忙乎的欲望了。除

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 绿豆

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 白砂糖

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.绿豆2斤

step2

2.用水冲洗几次直至干净

step3

3.洗干净的绿豆，放进高压锅

step4

4.放入绿豆二倍体积的水

step5

5.盖上盖子，大火烧开上气后转小火，压20分钟

step6

6.找出我的手持料理机

step7

7.将绿豆打烂

step8

8.放入适量白砂糖搅拌均匀

step9

9.炒锅烧干，放入适量油

step10

10.将高压锅内的绿豆沙倒进油锅

step11

11.用锅铲搅拌，翻炒，炒啊炒啊，拌呀拌

step12

12.直到豆沙内的水分蒸发，搅拌起来很费力

step13

13.倒进干净的盆子晾凉，凉了以后会变硬一些的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：1m1d6e7u8 上传,更新时间: 2013-01-08
甜品甜炒夏季下午茶降火

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看