粉圆绿豆沙的做法
PearlFHYT15173浏览

粉圆绿豆沙

一心想要做个芋圆绿豆沙,兴冲冲的跑去台湾食品超市,告知冷冻的小芋圆售罄。只能退而求其次,找到粉圆。别看差一个字,这口感也全然不同,煮起来还麻烦,哎~~ 好在,偶

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 绿豆

    100g
  • 粉圆

    250g
  • 辅料:
  • 冰糖

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.绿豆浸泡一天。

step2

2.尽量把壳去除。

step3

3.加水煮,煮至酥烂。

step4

4.加冰糖。

step5

5.倒入豆浆机,选择绿豆沙,打成糊。

step6

6.装瓶冷藏。

step7

7.取一锅,水烧开。

step8

8.倒入粉圆,煮开。

step9

9.隔水蒸了快一小时。

step10

10.用大量的冰水冲。

step11

11.取粉圆,加冷藏绿豆沙即可饮用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:PearlFHYT 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱