绿豆沙馅的做法
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绿豆沙馅

上次做了红豆沙后就想着做点绿豆沙,可以用来做酥饼,而且随时吃随时都可以做,只要提前泡好了绿豆,也可以不用先泡,总之特别方便,这个是晚上做的,拍的效果不好,可以看

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 绿豆

    300g
  • 辅料:
  • 黄油

    20g
  • 白砂糖

    100g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.绿豆提前泡发一下午。

step2

2.放入电压力锅中,水稍微没过绿豆即可。按照豆类煮上20分钟足够。

step3

3.煮好的绿豆,如果有汤,可以过滤掉。

step4

4.放入漏网中。

step5

5.用勺子不停的碾压。

step6

6.过滤后的豆沙!

step7

7.黄油软化。

step8

8.放入豆沙煮开,同时放入白砂糖,大火煮开翻炒。

step9

9.粘稠后改小火慢慢的翻炒,直到你想要的状态。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ixeb9483 上传,更新时间: 2013-01-08

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