土茯苓绿豆老鸽汤的做法
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土茯苓绿豆老鸽汤

土茯苓,广东人的汤料里经常用到它,据说能健脾胃,强筋骨,祛湿解毒。绿豆也有此功效,因此,这两样东西在广东的老火靓汤里经常用到,搭配最好的,就是用老鸽子。土茯苓绿

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做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸽子去毛开膛洗净。

step2

2.将鸽子,瘦肉切大块,绿豆洗净。

step3

3.鲜土茯苓洗净切片,可以叫档主代劳,因为它很硬。

step4

4.将所有材料入锅加水烧开,文火炖2小时。

step5

5.炖好的汤加点盐调味就好了。

step6

6.鲜美好喝的汤。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hnhyex6184 上传,更新时间: 2013-01-08

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