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绿豆雪糕的做法

绿豆雪糕的做法
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绿豆雪糕

煮好的绿豆不知道用来干嘛，吃的东西太多了，这消暑的纯绿豆粥还是靠后吧。可是，不把它解决掉或许就放坏掉了。最后决定做成雪糕，雪糕冻久了不过硬点儿而已。为什么不做冰

食材配方 繁体

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.用料

step2

2.将少许绿豆水加入淀粉中

step3

3.搅拌成无颗粒的稀糊

step4

4.将牛奶和煮至开花的绿豆连汤一起倒入锅中

step5

5.小火加热，搅拌均匀

step6

6.加入糖

step7

7.搅拌至微沸

step8

8.一边搅拌，一边加入淀粉糊，

step9

9.不断搅拌至浓稠，离火

step10

10.加入香草粉，搅拌均匀，晾凉

step11

11.装入容器

step12

12.封好保鲜膜，放入冰箱冷冻

step13

13.完全凝固后

step14

14.去掉保鲜膜，扣出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mmtj118 上传,更新时间: 2013-01-08
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