糯米糍的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.先自作绿豆沙，绿豆浸泡4小时以上，然后放冰糖用压力锅煮至全熟。趁热放入白糖压成绿豆泥。

2.糯米粉，牛奶，砂糖搅拌成糊

3.搅成这样稀稀的哦，不要看着稀就放粉哦。

4.找一个平一点的盘，抹上油

5.倒入糊，用大火蒸25分钟。

6.用快子插入，不粘就熟了。这是光线问题哈，其实不是这样黑的。

7.蒸好的面会很粘，不能直接使用手捏，放在保鲜膜里擀成圆形

8.包上绿豆沙

9.捏好口，直接用保鲜膜包住一挤就成圆形了。

10.沾上椰蓉就可以了。