绿豆沙糕的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.把所有材料准备好。

2.绿豆洗净，用清水泡一个晚上。

3.去掉外壳。

4.放入电压锅中加水（水不要太多，只须比绿豆高约0.8CM左右即可）压20分钟。

5.消气后，取出，瞧，水份刚刚好。

6.趁热用匙子把压好的绿豆压一下，加入砂糖，继续压成绿豆沙茸。

7.锅洗净，倒入面粉，中小炒至微微发黄。

8.根据绿豆沙的稀稠加入适量熟面粉，一边加一边充分搅拌。

9.混合均匀，拌至感觉到阻力即可。

10.做法非常简单，不过，那细腻的口感却令人回味无穷。

11.非常细腻的口感，可以当馅也可以当甜品。