餐蛋面
餐蛋面是香港茶餐厅的特色食品哦,餐蛋面”这个词是由三种不同的食物组合而成的,即“餐”、“蛋”和“面”。所谓“餐”,指的是切成一片片的罐头午餐肉,“蛋”是煎蛋,“
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备好方便面、午餐肉、鸡蛋。
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2.午餐肉切片。(份量自己喜欢)
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3.在锅中倒入适量的油,烧热、
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4.放入午餐肉煎香,捞出备用。(午餐肉是熟的,所以煎香即可)
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5.倒入鸡蛋,煎成荷包蛋。
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6.在锅中放入适量的水,烧开放入方便面,煮熟。
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7.用壶烧一壶开水。
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8.方便面的调味料放入碗中,倒入适量的开水。
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9.将面捞起放入碗中,把蛋、午餐肉放入。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Brain53O 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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