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餐蛋面的做法

餐蛋面的做法
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餐蛋面

餐蛋面这个名字很奇怪，第一次听到，上网一查资料，竟然是香港茶餐厅的一种特色食品，是香港人贪快的食物，意思即“餐”、“蛋”和“面”。“餐”指的是午餐肉，“蛋”是煎

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 午餐肉

    150g

  • 鸡蛋

    1个

  • 方便面

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 蒜

    适量

  • 腊肠

    适量

  • 清水

    适量

  • 康师傅调味粉包

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将午餐肉切成块状

step2

2.电饼铛淋油将午餐肉放在上面煎至两面金黄色

step3

3.热锅淋油将蒜爆香倒入切片的腊肠

step4

4.加入适量的清水

step5

5.加入适量的盐和康师傅调味粉包

step6

6.方便面放在碗里将煮开的水倒进方便面

step7

7.热锅淋油将一只鸡蛋打进锅里煎成荷包蛋

step8

8.最后将午餐肉和荷包蛋放在方便面上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tppv6633 上传,更新时间: 2013-01-08
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