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大头菜素炒面的做法

大头菜素炒面的做法
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大头菜素炒面

今天外面阴天下雨了就整个上午在家守着电脑上网溜达，一眨眼的功夫到了吃饭时间，家里的储备菜没剩下啥了，还有半颗大头菜、一包火锅面就拿来炒面吃了，菜放的有点少了，下

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大头菜

    100g

  • 面条

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 白糖

    适量

  • 酱油

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.大头菜洗净切丝

step2

2.葱切末，香菜切段

step3

3.锅中烧水煮面

step4

4.煮好的面条捞出，淋少许油拌匀，这样面条不易粘连

step5

5.热油锅放入葱末爆香

step6

6.放入大头菜翻炒

step7

7.放入适量花椒粉炒匀

step8

8.倒入酱油翻炒

step9

9.放入适量白糖炒匀

step10

10.放入盐炒匀

step11

11.放入面条翻炒均匀

step12

12.如果干就倒入少许清水翻炒

step13

13.放入香菜段翻炒几下

step14

14.最后调入鸡精即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yajf4467 上传,更新时间: 2013-01-08
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