什锦素炒面的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.胡萝卜切丝、圆白菜切丝备用。

2.鸡蛋打散上锅炒熟，盛出备用。

3.炒锅烧热，放少许底油，放入葱末爆香，放入胡萝卜丝煸炒。

4.胡萝卜丝变软，放入圆白菜丝。

5.加入小油菜煸炒。调入少许食盐、白糖、蚝油，烹入料酒翻炒

6.加入面条。

7.加入炒熟的鸡蛋

8.翻炒均匀，即可关火出锅。