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青菜鸡蛋汤面的做法

青菜鸡蛋汤面的做法
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青菜鸡蛋汤面

这种煮面条的简便方法，是我打小就看妈妈煮过的，所以我家一直以来吃面条就按此方法来煮。今儿早晨当我把面条从厨房端到餐桌上的时候，小妞很兴奋，朝着我伸出一个大拇指。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    200g

  • 青菜

    50g

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋1个,陈克明面条约200克

step2

2.青菜洗净备用

step3

3.蒜,葱切末

step4

4.锅中热油,小火先煎一个荷包蛋

step5

5.荷包蛋煎好后盛出

step6

6.锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水

step7

7.水开后放入面条

step8

8.煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用

step9

9.最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Jordan23B 上传,更新时间: 2013-01-08
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