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火腿鸡蛋宫面的做法

火腿鸡蛋宫面的做法
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火腿鸡蛋宫面

记不清是哪里的特产了，反正是婆婆从家里带来的。第一次听说有这种面的，和挂面差不多，特别细，而且上面还有盐份，煮面吃都不用加盐的，据说是手工面来着。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 宫面

    1袋

  • 辅料：

  • 醋

    适量

  • 火腿

    1根

  • 鸡蛋

    2个

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.宫面，一袋175克，也就2碗面不到

step2

2.锅里加适量清水，煮开

step3

3.取适量宫面下到锅里

step4

4.大火煮开

step5

5.再转小火煮一分钟

step6

6.加适量醋调味

step7

7.面捞到碗里，加适量面汤

step8

8.盖上炒好的火腿鸡蛋即可。火腿鸡蛋的炒法详见菜谱http://www.haodou.com/recipe/338933

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pkcj6153 上传,更新时间: 2013-01-08
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