西红柿鸡蛋面的做法
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西红柿鸡蛋面

现在的天气还是很冷,中午一个人吃饭,就想简单点,下了点面条,正好鸡蛋放有一段时间了,要忙消灭了,又加了个西红柿,我最喜欢的西红柿和鸡蛋搭配,就有了这碗西红柿鸡蛋

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    100g
  • 鸡蛋

    2个
  • 西红柿

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 蒜米

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料。(西红柿忘了拍照)

step2

2.鸡蛋磕入碗中,打散。

step3

3.锅里烧水,下面条煮熟。

step4

4.煮好的面条过凉水沥干水分。

step5

5.香菜切段。

step6

6.西红柿切碎块。

step7

7.蒜米切碎。

step8

8.热锅下油,入蒜米爆出香味。

step9

9.下西红柿翻炒。

step10

10.待西红柿炒出汁后,加入适量的清水。

step11

11.调入适量的白糖。

step12

12.待西红柿汁煮开后,缓慢倒入蛋液。

step13

13.下面条。

step14

14.下适量的盐,撒上香菜调匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:itou5318 上传,更新时间: 2013-01-08

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