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五彩丁盖面的做法

五彩丁盖面的做法
Kisspurple13389浏览

五彩丁盖面

今天一人在家。也不知道吃什么！看了家里有土豆 西红柿 西葫芦 韭菜和洋葱，突然来了灵感做一碗五彩丁盖面也不错啊。闲话少说开始行动了·········

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 姜粉

    适量

  • 郫县豆瓣酱

    1勺

  • 蒜

    少许

  • 辣椒

    少于

  • 韭菜

    少量

  • 土豆

    半个

  • 洋葱

    半个

  • 西红柿

    半个

  • 西葫芦

    5片

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料洗好备用

step2

2.把上面的菜全部切小丁

step3

3.辣椒和蒜切好备用

step4

4.热锅放油

step5

5.爆香蒜和辣椒

step6

6.倒入切好的蔬菜丁

step7

7.加盐 胡椒粉 姜粉 花椒粉和郫县豆瓣酱翻炒均匀菜就好了

step8

8.水烧开下入适量的面煮熟

step9

9.准备半盆凉水

step10

10.把面捞出过凉水

step11

11.捞出面

step12

12.在浇上炒好的菜一碗香喷喷的面就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Kisspurple 上传,更新时间: 2013-01-08
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