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西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法
MarshaMcgra12472浏览

西红柿鸡蛋面

要赶早去上班，婆婆起了个老早，用面条机给我压擀了面条，我自己做了个西红柿鸡蛋面，暖暖的汤，吃饱全身都有了力气。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    100g

  • 鸡蛋

    1个

  • 西红柿

    半个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 香菜

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

  • 葱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.自制面条一份

step2

2.各种菜洗干净后，西红柿切小块，葱切小葱花，姜切细丝，香菜切断

step3

3.准备生抽、白胡椒粉和鸡蛋一个

step4

4.锅中放植物油，油热后放入葱花和姜丝爆香

step5

5.把西红柿放入锅内翻炒

step6

6.加入清水煮开

step7

7.水煮开，下面条

step8

8.面条煮开的时候，磕入一个鸡蛋，不要搅动，把火关中小火

step9

9.放入盐调味

step10

10.加入少量生抽

step11

11.撒上白胡椒粉

step12

12.香菜点缀，即可开动

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MarshaMcgra 上传,更新时间: 2013-01-08
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