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紫菜鸡蛋面的做法

紫菜鸡蛋面的做法
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紫菜鸡蛋面

一种生长于浅海岩石上的藻类植物，紫色，种类多。紫菜富蛋白质、多糖、各种氨基酸、脂肪、维生素、无机盐等物质，可供食用。 明 李时珍 《本草纲目·菜四·紫菜》﹝集解

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    150g

  • 辅料：

  • 紫菜

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 青菜

    适量

  • 葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图

step2

2.将准备好鸡蛋打成鸡蛋液备用

step3

3.将小青菜，挑洗干净备用。

step4

4.起锅放油，油热后，放入葱花，炒出葱香味后，加入小青菜。

step5

5.小青菜翻炒一会，加入水。

step6

6.水开后，加入紫菜，盐，鸡蛋液。

step7

7.另起一个锅，加入水，水开后，下入面条。

step8

8.将煮好的面条盛入碗中，将做的菜卤淋入到面条内即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zhengge12319 上传,更新时间: 2013-01-08
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