山寨版的加州牛肉面的做法
dmrm4q8yw8952浏览

山寨版的加州牛肉面

女儿爱吃加州牛肉面,但外面的面价是越涨越高,从96年的4元/涨到如今15.5元/碗,若是我们三口出外吃一顿,光面条就要62元,若是再点上一两道凉拌小菜,一顿饭没

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 红焖牛肉

    1盘
  • 面条

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生抽

    1勺
  • 1小茶匙
  • 香菜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.将半碗红焖牛腩的肉冻,准备好。

step2

2.将肉冻放入开水锅中。

step3

3.,倒入半盘红焖牛肉,大火烧开。

step4

4.加适量的盐,烧好,备用。

step5

5.煮锅加水,烧开,加三人份的面条,煮十分钟左右。

step6

6.面条煮熟后,捞出,过一道温开水,备用。

step7

7.在面条碗内加2大勺烧好的牛腩汤。

step8

8.加生抽,调味。

step9

9.将煮好过水的面条倒入面条碗中。

step10

10.勺上几块烧好的牛肉块。

step11

11.香菜洗净,切碎,备用。

step12

12.在面条碗里,放上适量香菜,一碗美味的牛肉面就可以上桌了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dmrm4q8yw 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱