辣椒肉丝炒面的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.准备材料，大葱，姜，辣椒，白菜，瘦肉全部洗净；准备两人量的面条。

2.瘦肉，葱姜，白菜，辣椒全部切丝备用。

3.坐锅加水准备煮面条

4.水烧开加面条。

5.面条煮好后过凉水.

6.面条控水备用

7.热锅下油

8.加入肉丝

9.肉丝炒白后加葱姜丝

10.加入葱姜丝翻炒出葱姜的香气。

11.加入辣椒丝和白菜丝翻炒变软

12.加入适量酱油

13.加入少许盐，翻炒均匀。

14.加入控好水的面条，翻炒均匀。

15.加入少许味精，翻炒均匀出锅.