清淡小葱豆腐担担面的做法
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清淡小葱豆腐担担面

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。早上买了点豆腐,想着做个小葱豆腐担担面

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    500g
  • 豆腐

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 干辣椒面

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备豆腐和小葱,把豆腐和小葱都洗干净,备用

step2

2.把豆腐和 小葱都切成小丁 ,备用

step3

3.把 切碎的豆腐好小葱放碗里,然后加入适量的调料

step4

4.我喜欢吃辣椒,所以在里面加入了适量的辣椒面

step5

5.在撒上适量的芝麻,这样味道更好哦

step6

6.上锅热油,等油热后浇入刚才弄好的调料上

step7

7.在加入适量的白开水,一定要滚烫的才好哦

step8

8.上锅烧水,水开了,煮面条,等面条八成熟了,加入洗好的菠菜 ,锅开了据可以捞出来了

step9

9.把面条捞出来,加上刚才准备好的汤汁,浇在上面即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ˉSerenity 上传,更新时间: 2013-01-08

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