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家常凉面的做法

家常凉面的做法
MiguelKeane14748浏览

家常凉面

这碗凉面不知是哪里的特色 反正家里到夏天总会经常吃到 每每配的菜码不一 简单美味的夏日主食 每次都会吃到撑 这感觉也蛮好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花生碎

    适量

  • 蒜泥

    适量

  • 麻酱

    适量

  • 豆角

    适量

  • 黄瓜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 醋

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.煮面。选面条是买那种粗一些的。煮的时候少轻些，过凉水、控水、拌香油将其搅匀

step2

2.豆角煮熟晾凉切丁。

step3

3.麻酱、生、醋、盐、味精、糖、水按照自己喜欢的口味调制。

step4

4.黄瓜切丝

step5

5.炒花生去皮、捣碎。 蒜泥用香油泡着吃时加水。

step6

6.面条上码上菜，淋上调好麻酱汁、蒜汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MiguelKeane 上传,更新时间: 2013-01-08
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