肉丝菜汤面的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.猪肉切丝，放入料酒，蛋青腌制10分钟。

2.锅中热水，水开后放入面条煮熟。

3.面条熟后盛入碗里，用油拌匀。

4.锅中热油，放姜片煸香。

5.放入肉丝翻炒，加一勺料酒去腥。

6.肉丝熟后加一小碗水煮沸。

7.加入鸡毛菜。

8.放入盐调味。

9.加入味精拌均匀。

10.将肉丝菜汤放入面中即可。