辣肉面的做法
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辣肉面

上海的味道——辣肉面 辣肉面在上海一般的面馆里都是比较常见的一种,微辣鲜香,冬天的早晨来上一份立马暖和起来,得到浓汤宝的试用机会第一个就想到做这个,果然很给力,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    500g
  • 肉米

    200g
  • 辅料:
  • 浓汤宝

    1块
  • 豆瓣酱

    1大勺
  • 白糖

    1大勺
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 葱花

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好的原料。

step2

2.葱,姜多碎待用。

step3

3.油锅加热后,先煸香葱姜。

step4

4.加入肉米,料酒。

step5

5.完全炒散,肉米炒变色加入豆瓣酱。

step6

6.炒出香味后加入少许白糖,一大勺的生抽。

step7

7.再加小半碗的水烧开就可以。

step8

8.两碗的水加一块浓汤宝。

step9

9.另外烧开一锅开水,水开后加点盐,下面条煮熟捞出。

step10

10.加上浓汤宝熬成的 汤,再加点炒好辣肉米,一碗鲜美,微辣开胃的辣肉面就做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:thzy3953 上传,更新时间: 2013-01-08

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