鱼香炒面的做法
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鱼香炒面

鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多,而鱼的烹饪方法也可谓多种多样,清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味,各有各的营养。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鱼肉

    100g
  • 面条

    150g
  • 蛋黄

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 香油

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.蛋黄一个。

step2

2.鱼肉和香葱适量。

step3

3.面条煮熟过冷水。

step4

4.沥水待用。

step5

5.烧油,放进蛋黄炒散,

step6

6.再放进鱼肉加盐炒熟。

step7

7.再放进煮好的面条和香葱炒匀。

step8

8.调入蒸鱼豉油。

step9

9.调入蚝油,

step10

10.再调入鸡精炒入味即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bghjj3434 上传,更新时间: 2013-01-08

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