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甘蓝焖面的做法

甘蓝焖面

自己做饭总是喜欢吃炒菜，而且喜欢乱搭配的做，老公有些接受不了，呵呵，总是抱怨我不给他吃最爱的焖面，于是这几天隔一两天就做一次，不喜欢老吃重样的我只能在配菜上变革

1.番茄、尖椒、葱蒜切片，加大半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面、适量酱油，两勺盐

2.甘蓝切条用水淘洗一下，土豆切条，肉切条

3.热锅下肉炒白后加入1中的配料炒香

4.加入土豆条炒一分钟

5.加入甘蓝同炒，炒至菜塌下来后看水分多少，差不多刚到菜就可以了，看咸度调味

6.锅开后把面条均匀的撒到菜上，盖盖焖7、8分钟

7.揭盖看水多少，如果没干可以再焖一下，干了挑散面条和菜拌匀即可