辣白菜排骨火锅面的做法
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辣白菜排骨火锅面

在四川家乡的时候,冬天吃火锅是很简单的事,家中天天要生炉子烤火,在炉子上炒好锅底,放上自己喜欢的菜边涮边吃,菜吃好了,再放面条,面条也不会一下子放完,也是吃点放

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做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗净

step2

2.排骨下开水锅焯去血水捞出

step3

3.备好姜蒜葱片

step4

4.香菇备好

step5

5.豆腐切成长条备用

step6

6.切好香菇

step7

7.锅中放油,油热后下排骨炒出香味

step8

8.下炒香的排骨里炒香

step9

9.看我做的辣白菜,不错吧

step10

10.加入适量清水

step11

11.放入一个大料

step12

12.加入香菇同煮

step13

13.辣白菜切成小块。

step14

14.排骨锅煮了半小时后,加入辣白菜

step15

15.加入豆腐煮开就可以开吃了。

step16

16.锅里的白菜和香菇豆腐吃得差不多了,就下面条,煮软继续吃。因为家中拍成品图看不清,所以放到院里拍的。

step17

17.再来一碗放碗里的。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wygt1171 上传,更新时间: 2013-01-08

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