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素炒面的做法

素炒面的做法
PilarMccomb7405浏览

素炒面

那天看到电视上的炒面，胃里的馋虫如同苏醒一般，于是回家按着自己的口味做了一道素炒面，搭配着妈妈做的酱，十分可口，青菜，豆芽，还有鸡蛋，清淡素雅，却是食欲大增！

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做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.把干面条用水煮一道

step2

2.青菜洗净备用

step3

3.豆芽洗净备用

step4

4.鸡蛋打好

step5

5.面煮过后，过冷水

step6

6.锅里倒入少量油，加热至八成

step7

7.把熟过的油淋至面上，拌匀

step8

8.上锅蒸，用大火蒸七，八分钟即可

step9

9.锅内加油烧热炒鸡蛋

step10

10.加入青菜和豆芽，煸炒出香气

step11

11.加入生抽适量

step12

12.加入辣椒酱适量

step13

13.把蒸好的面条放进去和菜一起炒

step14

14.加入适量鸡精

step15

15.炒翻至均匀起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：PilarMccomb 上传,更新时间: 2013-01-08
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