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荷包蛋面的做法

荷包蛋面的做法
de1oi081515429浏览

荷包蛋面

荷包蛋面，煎好的香喷喷的流黄的鸡蛋，加上浓鲜的高汤，加上劲道爽滑的面条当早餐别提有多美味了。这次做了一碗，做起来很方便很简单，以后还会多多做的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    200g

  • 鸡蛋

    1个

  • 史云生清鸡高汤

    1支

  • 辅料：

  • 小葱

    1根

  • 开水

    适量

  • 香油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好主辅料

step2

2.锅里水烧开下面条煮熟，煮面条同时把小葱切成葱花

step3

3.锅烧热，放油，打入鸡蛋，关小火慢慢烘熟，煎荷包蛋

step4

4.高汤打开放入碗中

step5

5.兑入适量开水搅拌均匀

step6

6.面条捞出

step7

7.倒入高汤拌匀

step8

8.放入荷包蛋撒上葱花，喜欢酸的放点醋，滴上香油，美美的开吃吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：de1oi0815 上传,更新时间: 2013-01-08
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