清淡的小葱鸡蛋面的做法
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清淡的小葱鸡蛋面

女儿喜欢吃细细的面条,带点辣椒的,里面在加上一个荷包蛋,呵呵,今天就找着宝贝的意思去做了,面条是我亲自做的手工面条,在加上小葱,用油泼一下,味道更美,在在里面加

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    500g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 干辣椒面

    适量
  • 肉末调料

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 高汤

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备适量的面条,这个面条是我自己做的手工面条,步骤前面传过,就不再上传了

step2

2.上锅烧水,水开后下锅煮面条了 ,等水两次开就好了,捞出来备用

step3

3.煮过面条的水也可以在利用,给女儿煮一个荷包蛋进去

step4

4.把刚才煮好的面条捞出来,盛在碗里,加上适量的葱花

step5

5.加入适量的调料,,盐 和 五香粉 鸡精

step6

6.在加入适量的干辣椒面

step7

7.最后上锅热油,等油热了浇在准备好的调料上

step8

8.在加入适量的高汤,这个高汤是我提前熬制好的大骨汤 ,热了一下

step9

9.最后捞出刚才煮好的荷包蛋,放在里面,搅拌起来就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:beatricej8t 上传,更新时间: 2013-01-08

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