芝麻酱凉面的做法
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芝麻酱凉面

太热了,太热了,热的都觉得进厨房做饭是一种煎熬,可是民以食为天,还得喂饱肚子啊,做个凉面吃吧!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豇豆

    200g
  • 面条

    300g
  • 辅料:
  • 芝麻酱

    适量
  • 香油

    适量
  • 大蒜

    4瓣
  • 少许
  • 生抽

    少许
  • 香醋

    少许
  • 白糖

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.芝麻酱加入盐,用少量凉开水调开

step2

2.大蒜捣成蒜泥

step3

3.蒜泥里加入生抽、香醋、白砂糖拌匀。

step4

4.锅里加入香油,炸香花椒。

step5

5.炸好的花椒油倒入蒜泥调料碗中。

step6

6.锅里加水烧开,放入豇豆。

step7

7.豇豆煮到8成熟时,放入面条

step8

8.另取一个干净盆,放入凉白开,将煮好的面条过水。

step9

9.把所有的调料放入碗中,拌匀。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Shella52A 上传,更新时间: 2013-01-08

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