羊肉汆面的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好面条和羊肉片。

2.将羊肉片解冻后沥干水分，加入葱姜碎。

3.放入盐、香油、酱油、生抽、胡椒粉、鸡精，料酒抓匀后腌制。

4.小白菜洗净，切成小块。

5.锅中注入水，水开后下入面条煮熟。

6.倒入小白菜。

7.再将腌渍好的羊肉放入面条锅内。

8.开锅后将羊肉片用筷子滑散，再撒上葱碎即可。