上汤臊子面的做法
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上汤臊子面

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    100g
  • 香芋

    100g
  • 面条

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 高汤

    适量
  • 香油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.备配菜,肉末,香芋丁,葱。

step2

2.倒进肉末炒匀。

step3

3.再放进香芋丁炒匀。

step4

4.加盐和葱炒均匀。

step5

5.炒熟。

step6

6.出锅待用。

step7

7.面条煮熟过冷水待用。

step8

8.备史去生浓醇高汤。

step9

9.取汤锅倒进浓醇高汤。

step10

10.烧开,放进煮好的面条。

step11

11.调入葱花烧开。

step12

12.盛碗里。

step13

13.倒进炒好的香芋肉臊子即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:guanyuan611 上传,更新时间: 2013-01-08

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