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炒面的做法

炒面的做法
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炒面

炒面是一道懒人饭，对于不喜欢做饭的单身者们来说是个福音，炒面里有菜有肉菜面条即有营养又充饥，一举好几得呢！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    500g

  • 辅料：

  • 油菜

    1棵

  • 猪瘦肉

    适量

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 花生仁

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.1、准备所用食材依次为油菜、面条、葱段、瘦肉、香菜

step2

2.2、面条下锅煮至7分熟

step3

3.3、面条煮好后捞出地凉水

step4

4.4、油菜切段

step5

5.5、肉切丝，葱切碎，香菜切段

step6

6.6、过凉水后的面条捞出沥水

step7

7.7、锅中倒入少量的油烧热

step8

8.8、放入葱碎爆香

step9

9.9、放入肉翻炒至变色

step10

10.10、加入生抽

step11

11.11、加入蚝油

step12

12.12、倒入面条翻炒

step13

13.13、当面条全部裹上汤汁时放入油菜

step14

14.14、断续翻炒，油菜变软即可

step15

15.15、盛盘可以开吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xsvwkf29677 上传,更新时间: 2013-01-08
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