葱油面
为爱吃面的他做的葱油面,哇,这手笔,连不爱吃面的我也吃了一大碗,好吃到流泪啊.......而且做法简单到你不信。 收入本姑娘私房菜谱。
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备好食材和配料:面条+葱(量要多)+生抽+老抽
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2.锅内下油(分量多也没关系,做好的葱油可以封存到下次使用)
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3.凉锅凉油开始,放入大量葱段,小火
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4.小火至屋里葱香四溢,葱段焦干
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5.加入适量的生抽老抽,做成酱汁葱油,切记小火哦,其实相当于把几种味道混合即可,煮太久会变黑变苦
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6.另一锅,水开,下面条煮熟
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7.将面条捞出来(不一定要沥干,带点点汤汁更加美味)
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8.淋上做好的酱汁葱油,搅拌均匀,( ⊙o⊙ )哇试试吧
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:zgqi3461 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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