娃娃菜炒面的做法
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娃娃菜炒面

喜欢吃娃娃菜,娃娃菜炒好后还有点清甜的味道,比大白菜好吃多了,不过这炒面,还是得有猪肉才香,素炒和肉炒绝对不是一个概念。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 娃娃菜

    20g
  • 猪肉

    50g
  • 面条

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.水开后下入面条,煮两分钟。

step2

2.面条捞出后,用凉水冲两遍。

step3

3.锅中倒入油,把葱姜蒜和干辣椒爆香。

step4

4.倒入猪肉翻炒。

step5

5.加入料酒。

step6

6.倒入少量酱油。

step7

7.倒入醋。

step8

8.倒入切碎的娃娃菜。

step9

9.将控干水的面条倒入。

step10

10.加入盐。

step11

11.倒入少量蚝油。

step12

12.关火,加入味精。

step13

13.尽情享用吧。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qfbu0186 上传,更新时间: 2013-01-08

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