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猪肉豆角焖面条的做法

猪肉豆角焖面条的做法
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猪肉豆角焖面条

上一次作焖面 儿子没在家 等他回来吃了点剩面 他觉得不错 因为原来他不喜欢吃 所以我才乘他不在家时做 这一次他强烈要求在做一次 好 做就做 只要家人爱吃 不管多

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆角

    400g

  • 面条

    800g

  • 五花肉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

  • 香菇

    2个

  • 胡萝卜

    少许

  • 料酒

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.豆角去筋 洗净 掰成小块 香菇也洗净 掰成小块

step2

2.胡萝卜洗净 切成薄片

step3

3.焖面 有点油 才好吃 我用是五花肉

step4

4.五花肉切成片 用料酒 生抽 腌制十分钟

step5

5.葱姜蒜切好

step6

6.热锅 放油 待油热后放五花肉 翻炒

step7

7.放入葱姜蒜 生抽 料酒 蚝油

step8

8.放入豆角 香菇 胡萝卜

step9

9.翻炒 均匀 断生

step10

10.放入水 多放一点

step11

11.放盐 中火 炖制五分钟

step12

12.待 豆角已经八分熟 后 把面条均匀的铺在 豆角上

step13

13.在炖制 五分钟后 等汤汁 还剩一点时 看面条变色后 翻炒 上下 均匀 再加一点盐 和香油 就可以出锅了

step14

14.美味的猪肉豆角焖面都好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Carlos16K 上传,更新时间: 2013-01-08
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