葱油拌面的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.炒锅加大量的水，煮沸，加少许盐

2.下入面条

3.待煮熟后，捞出用冷水过一下，备用

4.葱洗净，摘掉尾部和头部一些不好用的地方

5.用剪刀剪成长段的

6.炒锅加入100ml食用油烧至5成热

7.倒入葱，小火慢慢煸炒

8.一直炒到闻得到葱香味，葱开始变黄，有点焦焦的了，就可以捞出来了

9.关火，把刚才的面倒入到葱油里

10.用两双筷子，双手各拿一双筷子插进面里面，把面条和葱油搅拌均匀

11.拿一个小碗，在里面加适量的六月鲜特级酱油，盐，鸡精，加适量的凉开水调拌均匀

12.吃的时候，取适量拌过葱油的凉面，和适量的调味汁，拌在一起就可以吃了