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酸菜鸡蛋面的做法

酸菜鸡蛋面的做法
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酸菜鸡蛋面

婆婆刚从家里拿来的土鸡蛋，我们吃酸菜肉丝面，女儿喊叫不要吃肉，就给她单独做一个酸菜鸡蛋面条吃，女儿说酸菜和鸡蛋一起吃，还是不错的，哈哈。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 酸菜

    100g

  • 鸡蛋

    1个

  • 面条

    200g

  • 辅料：

  • 花生油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备适量的酸菜和一个鸡蛋

step2

2.把酸菜切碎，鸡蛋打散

step3

3.上锅热油，等油热了，加入打散的鸡蛋翻炒

step4

4.鸡蛋炒好了，盛出来备用

step5

5.锅中留底油，加入酸菜翻炒

step6

6.最后加上适量的水煮开，加上适量的五香粉调味

step7

7.加上适量的盐调味

step8

8.最后把鸡蛋倒进去，搅拌起来就好

step9

9.取锅加水，把面条煮熟，捞出来备用

step10

10.把剩余的鸡蛋倒进面条上

step11

11.然后浇上刚才做的酸菜汤汁，搅拌起来，就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mzj92706284 上传,更新时间: 2013-01-08
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