菜花茄汁面的做法
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菜花茄汁面

很喜欢用番茄汁下面,酸酸甜甜的,美味极了。 最初想起要做茄汁面,还是因为一家名为“阿利茄汁面”的店。 他们店里的茄汁面和卤鸡翅、鸡腿很有名。基本去吃的都是少不了

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    200g
  • 辅料:
  • 番茄

    1个
  • 菜花

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 葵花籽油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备鲜面条。

step2

2.番茄洗净切小块,菜花、葱姜洗净。

step3

3.放入料理杯,加适量水,搅拌一下。

step4

4.菜花掰成小块。

step5

5.葱姜蒜洗净切碎。

step6

6.锅中放适量油,烧热,爆香葱姜蒜。

step7

7.放入菜花翻炒片刻。

step8

8.倒入打好的番茄汁。

step9

9.烧开,搅匀。

step10

10.下入面条。

step11

11.搅匀,放入适量盐。

step12

12.放入酱油。

step13

13.面条煮熟后放适量鸡精调味即可。

step14

14.美味面条出锅,放两个小虾点缀一下~~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vddi6770 上传,更新时间: 2013-01-08

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