肉末盖浇面的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好材料，把笋和胡萝卜切丁。

2.把水在锅中煮沸，下入面条烧开，再加入冷水烧开。煮熟为止，喜欢吃软的可以时间稍微烧久点。

3.面捞出来放进冷好的开水中，挑一下不要粘住。再把水倒掉。放一边备用。

4.锅中放入适量的油，先把肉末放进去煸炒

5.再把胡萝卜和笋放进去一起炒，再放入适量盐，糖，翻炒。

6.放入开水烧开，再放入海鲜酱，烧一会。

7.生粉加水，然后勾芡。

8.烧到浓稠为止。

9.肉末盖料做好后浇到面上就可以了。好吃的盖浇面成了！呵呵！