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青椒榨菜丝拌面的做法

青椒榨菜丝拌面的做法
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青椒榨菜丝拌面

夏天适合吃不太油腻的食物，可是太素淡，又提不起胃口。今天的晚餐就是青椒榨菜丝拌面，买的长寿宽面，炒了榨菜青椒丝加浇头，再来上一勺豆瓣酱，真真开胃呢！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    210g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 青椒

    2个

  • 榨菜

    100g

  • 香油

    适量

  • 香醋

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好榨菜丝

step2

2.青椒去籽洗净，姜去皮切丝

step3

3.沸水锅中下入两把面条，加盖煮熟

step4

4.面碗中放入适量香油、香醋、胡椒粉

step5

5.捞出面条放入面碗

step6

6.热油锅中放进青椒丝、姜丝炝炒

step7

7.加入适量食盐，将青椒炒至断生

step8

8.倒入榨菜丝煸炒

step9

9.炒熟的榨菜青椒丝倒入面条上作浇头

step10

10.再加一小勺豆瓣酱，搅拌均匀就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：najrrrj046 上传,更新时间: 2013-01-08
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