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香辣鲜面的做法

香辣鲜面的做法
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香辣鲜面

比起街边那种现成的熟的凉拌面，个人觉得鲜面条还是比那个好吃很多，爽滑香辣，都不需要任何配菜，简单美味，比起街边小吃也健康很多！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 小葱

    8g

  • 香菜

    8g

  • 花生米

    10g

  • 大蒜

    8g

  • 干红椒

    8g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.所需配料

step2

2.新鲜面条

step3

3.面条下锅煮熟

step4

4.捞出过凉开水

step5

5.锅内加油大火炸花生皮裂开迅速捞出（晾凉后会自然熟透）而且快速

step6

6.蒜米剁末，葱和香菜切碎

step7

7.将熟花生剁碎，炸过花生的热油倒入干红椒碎的小碟子（快速辣椒油的做法）

step8

8.倒入葱花香菜蒜末辣椒油，再加入适量酱油、醋和盐

step9

9.搅拌均匀即可

step10

10.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qtnf6348 上传,更新时间: 2013-01-08
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