孜然炒面的做法
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孜然炒面

这个是属于我的最爱了。其实是很简单的一道主食,就是喜欢它的味道。加了孜然粉和辣椒粉这两个调料,给这个面条提香不少,面吃在嘴里很筋道,味道也不错的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    200g
  • 洋葱

    半个
  • 辅料:
  • 适量
  • 4g
  • 孜然粉

    3g
  • 辣椒粉

    3g
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量
  • 绿豆芽

    适量
  • 生菜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料。

step2

2.锅里水烧开后,面条下锅里煮至8成熟。

step3

3.捞出后在凉水里过凉,控干水分。

step4

4.把生菜、豆芽、洋葱清洗干净。生菜撕小块,洋葱切片。

step5

5.锅里倒入油热后,依次放入洋葱、豆芽、生菜翻炒。

step6

6.下入面条翻匀。

step7

7.倒入酱油,用筷子把面条拌匀上色。

step8

8.加入盐、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:GenesisStpi 上传,更新时间: 2013-01-08

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