孜然炒面
这个是属于我的最爱了。其实是很简单的一道主食,就是喜欢它的味道。加了孜然粉和辣椒粉这两个调料,给这个面条提香不少,面吃在嘴里很筋道,味道也不错的。
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备材料。
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2.锅里水烧开后,面条下锅里煮至8成熟。
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3.捞出后在凉水里过凉,控干水分。
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4.把生菜、豆芽、洋葱清洗干净。生菜撕小块,洋葱切片。
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5.锅里倒入油热后,依次放入洋葱、豆芽、生菜翻炒。
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6.下入面条翻匀。
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7.倒入酱油,用筷子把面条拌匀上色。
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8.加入盐、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均匀即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:GenesisStpi 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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