香菇肉酱拌面的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.新香菇洗干净。

2.猪肉切小丁，用料酒、油、生抽、姜蓉抓匀，腌10分钟。

3.将香菇切小丁。

4.蒜米切碎。

5.切葱花。

6.热锅下油，放蒜米爆香。

7.下香菇丁翻炒。

8.放入肉粒翻炒。

9.下一勺黄豆酱。

10.下适量的蚝油。

11.放入适量的水。

12.淋入水淀粉。

13.等汁浓稠，撒入葱花翻炒均匀即可。

14.锅里烧水，水开后下入面条。

15.煮熟的面条过凉水后，拌点油防粘连。

16.面条装入碗里，浇上酱汁，放点青菜可以开吃了。