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肉沫炸酱面的做法

肉沫炸酱面的做法
陌生人。15243浏览

肉沫炸酱面

孩子放学回到家，一进屋就问今天吃啥，我就问了，你想吃啥呢？你吃啥就做啥，姑娘想了想说馋炸酱面了，这太好办了，一个面条不是啥难题立即给予解决。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    400g

  • 精肉

    300g

  • 京酱

    1袋

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 蒜沫

    适量

  • 黄瓜丝

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.精肉切沫备用

step2

2.黄瓜丝、葱花、蒜沫备用

step3

3.甜面酱一袋

step4

4.锅内水开后下入面条

step5

5.面条煮好后用凉水过一下，控水备用

step6

6.锅内加油

step7

7.待油热后加入肉沫

step8

8.加入葱花翻炒

step9

9.加入花椒面

step10

10.加入甜面酱

step11

11.翻炒均匀后加入适量水，煮个大约5分钟卤子就好了

step12

12.将面条装入盘中浇上卤子撒上黄瓜丝蒜沫就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户： 陌生人。 上传,更新时间: 2013-01-08
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