焖面的做法
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焖面

北方人偏爱面食,我家也不例外啊!打开冰箱家里还有些豆角,正愁不知咋吃呢!土豆呢在内蒙人的家里是必须有的。就差面条了,正好和儿子下楼晒太阳就可以顺便买回来,今天俺

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    300g
  • 豆角

    250g
  • 蘑菇

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 葱花

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 猪瘦肉

    50g
  • 土豆

    1颗

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有食材。

step2

2.炒锅加热,倒油。放入肉片。

step3

3.肉片炒至变色,放入葱花、蒜末爆香。

step4

4.放入土豆条,翻炒。

step5

5.放入白蘑菇和豆角。翻炒。

step6

6.加热酱油和食盐翻炒。

step7

7.加热适量的清水,水和菜保持平行就可以了。

step8

8.水沸腾以后,加入面条,关中火焖煮至收汁。

step9

9.用筷子将面条挑开,和菜拌匀即可。

step10

10.香浓的焖面可以吃了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:heixiu1m1 上传,更新时间: 2013-01-08

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